Lamsrack met Italiaanse kruiden

Name: Lamsrack met Italiaanse kruiden
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 500.0 gram Lamsrack; 2.0 teentjes Knoflook; 1.5 takjes Rozemarijn; 5.0 takjes Tijm; 6.0 blaadjes Salie; 8.0 blaadjes Oregano; 0.25 schil Citroenrasp; 0.5 citroen Citroensap; Zwarte peper; Grof zeezout; 6.0 eetlepels Olijfolie